نحوه انتخاب ورمیشل نخودی

ورمیشل نخودی یک غذای سنتی چینی است، ورمیشل متراکم است و نگهداری آن آسان است، یکی از مواد ضروری در خانه بسیاری از مردم است.ورمیشل نخودی مرغوب از نشاسته نخود و آب بدون هیچ گونه افزودنی تهیه می شود، خوش طعم و مغذی است، حاوی انواع مواد مادی مورد نیاز بدن انسان است و غذای لذیذی در سفره عموم مردم است.

ورمیشل خوب برای خوردن مغذی و خوشمزه است، بنابراین تسلط بر برخی از روش های انتخاب ضروری است، به طور خاص چگونه آن را انتخاب کنید؟

اول از همه، این احساس دست است.ورمیشل نخودی خوب نرم، انعطاف پذیر، ضخامت یکنواخت، بدون نوارهای موازی، بدون ترد احساس می شود.

دوم اینکه بو کنیدورمیشل نخودی را بگیرید و مستقیماً بو کنید، سپس ورمیشل را چند لحظه در آب داغ خیس کنید و سپس بوی آن را استشمام کنید.بو و طعم ورمیشل خوب طبیعی و بدون هیچ بو است.فن های بی کیفیت اغلب با طعم کپک زده، ترش و سایر طعم های خارجی.

مورد سوم بافت است.ورمیشل بی کیفیت هنگام جویدن احساس "شن" دارد، یعنی ماسه و خاک وجود دارد.به طور کلی، آرد یا سایر فن های پرکننده کم ارزش را به راحتی بسوزانید تا بوی احتراق پروتئین و دود ایجاد شود، افزودنی هایی به فن ها اضافه کنید یا با فن های نشاسته تصفیه شده ساخته نشده باشند، به راحتی سوزانده نمی شوند و باقیمانده ها به راحتی توده های سخت ذرات را جمع می کنند. .

چهارمین روش تشخیص رنگ است.برای تشخیص حسی رنگ و درخشندگی ورمیشل می توان محصول را مستقیماً در زیر نور روشن مشاهده کرد و ورمیشل خوب باید به رنگ سفید با درخشندگی باشد.فن‌های ضعیف‌تر کمی تیره‌تر یا قهوه‌ای روشن، کمی براق، فن‌های بی‌کیفیت هستند، ورمیشل‌ها رنگ خاکستری دارند، بدون درخشش هستند.

برای مصرف کنندگان، شما باید خرید از مراکز خرید معمولی و بازارهای بزرگتر را انتخاب کنید، فروشگاه های بزرگ کانال های رسمی تر خرید، بررسی های دقیق تر در خرید کالا هستند.توجه داشته باشید که بسته بندی محکم، تمیز و زیبا است یا خیر. بسته بندی باید دارای برچسب نام کارخانه، آدرس کارخانه، نام محصول، تاریخ تولید، ماندگاری، مواد تشکیل دهنده و سایر محتویات باشد.